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かぼちゃスープ★
かぼちゃすーぷ
約 40 分
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材料
材料 4人分
かぼちゃ 皮を除いて 250g
牛乳 350ml
生クリーム 50ml
コンソメ顆粒 小さじ2(キューブ1個)
はちみつ 小さじ 1
塩コショウ お好みで
作り方
@ かぼちゃは皮をむき小さめに切ってレンジで加熱して柔らかくする。
(レンジにより加熱時間が違うので調節してください)
A @のかぼちゃに牛乳を加えてミキサーにかける。
なめらかになったら鍋のに戻し温め、コンソメを溶かし生クリームを加える。
B はちみつを加え、お好みで塩コショウで味を整えたら出来上がり♪
C パセリ・生クリームで飾りつけして楽しんでください。
簡単でしょ??
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